Saboreie os nossos maravilhosos menus gastronómicos

Menu de Grupo "O Desejado"

Conceito

Propomos neste menu, uma viagem a Portugal, algumas das receitas, técnicas, tradições e produtos mais clássicos vistos sob o olhar de uma equipa jovem, dinâmica e arrojada que trará no menu uma representatividade da filosofia transversal da empresa, que visa reduzir o desperdício pós serviço. 

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MENU DE GRUPO
"O DESEJADO"

MENU DE GRUPO
"O VITORIOSO"

NACO DE VAZIA BRASEADO EM MANTEIGA D ́ESPICE, SALADINHA DE RÚCULA, NASTURCIOS, TOMATE SECO
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MENU DE GRUPO
"O CONQUISTADOR"

Todos os elementos do grupo terão de selecionar a mesma entrada e o mesmo prato principal.
Em casos excecionais (exemplo: intolerâncias), confecionamos o prato adicional.

Curiosidades do Chef Consultor

Tiago Emanuel Santos
Chef Consultor

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